腸内環境に効果があるのは?おすすめヨーグルトの選び方

スーパーやコンビニなどで手軽に買えるヨーグルト。
ヨーグルトには乳酸菌やビフィズス菌が含まれていて、これらが腸内環境を整える働きをしてくれます。
そして、この乳酸菌やビフィズス菌には様々な種類があり、腸内環境の改善以外にもそれぞれ異なる効能を持っているのだとか。

今回はヨーグルトと菌の種類について詳しく調べてみました。

ヨーグルトに含まれるビフィズス菌と乳酸菌の違い

乳酸菌とビフィズス菌はどちらも私たちの腸内に存在する善玉菌の代表格。
混同されやすいのですが、それぞれ異なる菌でビフィズス菌の方が乳酸菌よりも100倍以上多く存在します。

乳酸菌

炭水化物などの糖を消費して「乳酸」をつくる細菌のこと。
ヨーグルトはこの乳酸菌や酵母によって牛乳を発酵させてつくられています。
乳酸菌は腸内を酸性側に傾け腸内の腐敗を抑えたり、腸のぜん動運動を助けて便秘を改善する効果があります。

ビフィズス菌

乳酸菌が「乳酸」をつくりだすのに対し、ビフィズス菌は「乳酸」に加え「酢酸」もつくりだします。
この「酢酸」が非常に強い殺菌作用をもっていて、悪玉菌をやっつけ腸内環境を整えることに役立ちます。
ビフィズス菌は一般的に酵素や酸に弱く、すべてのヨーグルトに含まれているわけではありません。年齢とともに減っていってしまうので、意識的に取り入れてあげることが必要です。

ヨーグルトの効果

ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は腸内の細菌バランスを整える働きをするので、

・便秘解消

・美肌効果

・免疫力UP

・アレルギーの改善

などなど、様々な効果を期待することができます。

さらに、ヨーグルトには「たんぱく質」「脂質」「糖質」に加え、「カルシウム」「ビタミンA」「ビタミンB2」などの栄養もたっぷり。
不足しがちな栄養素も補うことができます。

効果別おすすめヨーグルト

とはいえ「種類がありすぎてどれから始めたらいいのかわからない…」というのも正直なところ。
ここからはおすすめのヨーグルトと含まれる菌の効能についてご紹介します♪

ビフィズス菌

▼ビヒダスBB536 プレーンヨーグルト
出典:Amazon

<菌の種類>
ビフィズス菌BB536

<特徴>
他のビフィズス菌に比べて酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達することができる菌。また、他にも花粉症などのアレルギー予防効果や発がん予防効果など数多くの効果が明らかにされています。

▼ダノンビオヨーグルト
出典:Amazon

<菌の種類>
BE80菌

<特徴>
ダノン独自で開発された、生きたまま腸に届く力が強い高生存ビフィズス菌。またこれらのほかにも5種の菌をブレンドしており、効率的に様々な菌を摂ることができます。便秘やガス溜まりに効果的。

乳酸菌

明治プロビオヨーグルトR1
出典:Amazon

<菌の種類>
1073R-1乳酸菌

<特徴>
ブルガリア菌のひとつ。1073R-1乳酸菌はEPS(多糖体)を作り出してくれる乳酸菌で、EPSはインフルエンザや風邪ウィルス等と戦い身体の免疫力をあげる効果があるのだとか。

▼恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト
出典:Amazon

<菌の種類>
ガセリ菌SP株

<特徴>
ガセリ菌のひとつで、整腸作用に加え内臓脂肪を減少させる効果が科学的に認められています。さらに、ストレス解消や睡眠への良い効果もあるのだそう。

 

▼明治ブルガリアヨーグルト
出典:Amazon

<菌の種類>
LB81菌

<特徴>
ストレスや老化でダメージをうけた腸の細胞に働きかけ、腸機能を健康に維持することに効果があります。また、皮膚の弾力性や乾燥に効果があったという報告もあり、美肌にも効果が期待できます。

▼明治プロビオヨーグルトLG21
出典:Amazon

<菌の種類>
LG21菌

<特徴>
他と比べ胃の中で生き残りやすいといわれている乳酸菌。胃がんや十二指腸潰瘍、胃潰瘍など原因となる「ピロリ菌」を退治する効果があります。

自分に合うヨーグルトの見つけ方

様々な種類のヨーグルトを紹介しましたが人の腸内細菌のバランスも食事や年齢、生活習慣によって人それぞれ異なるため、ヨーグルトとの相性には個人差があります。

たくさんの種類のヨーグルトの中から自分にあったヨーグルトを見つけるには、1日100g~150g程度、2週間同じヨーグルトを摂り続けてみること。
その結果便秘が解消されたり、ガスの匂いが改善されたりしたら、それが相性の良いヨーグルトといえます。

また最近の研究では、一部の善玉菌が多いことよりも、腸内細菌の多様性の方が、腸内フローラを理想的な状態として保つうえでは大切であることも分かってきています。合うヨーグルトをいくつか見つけながら、いろいろな商品を意識して取り入れていくことが、腸内環境を整えるためにもおすすめです。

まとめ

いかがでしたか?
たくさんの効果が期待できるヨーグルト。
自分に合った商品を見つけ、健康や美容に役立てください♪


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